我們在平時享受美食的時候,經(jīng)常會忽略掉一些飲食禁忌。有些你認為正確的飲食知識,其實是錯誤的,而你卻陷入了這些飲食誤區(qū)。尤其是肥胖人士，下面我們一起來了解吧！

　　誤區(qū)一：不吃早餐能減肥

　　其實不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因為不吃早餐容易導致午餐暴食，同時影響了新陳代謝，降低了能量消耗，還有害于健康，影響精神狀態(tài)。我減肥時，早餐是一定要吃的，而且是三餐里最重要的一餐，我們需要借助早餐補充足夠的蛋白質(zhì)。

　　但早餐大家一定要吃得清淡一點，油炸的東西就不要吃了，也不要吃得太晚，建議和午餐的間隔在4小時以上。我吃早餐的時候提倡四個“一”：一碗粗糧粥、一個雞蛋、一份主食、一份小菜。我們必須要保證早餐的攝入量，早餐的分量要占全天攝入量的40%左右。所以，如果你不吃早餐的話，這40%的能量從哪里來呢？這時候，你就會發(fā)現(xiàn)你的午餐和晚餐會吃得更多。這不但對減肥不利，而且對人體的健康也有害。如果你從吃過晚餐后到第二天中午才進食的話，人體的機能便達到了極限，所以這樣減肥不但不會成功，更會影響到身體的健康。

　　不吃早餐有如下害處：

　　1. 導致反應遲鈍。早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內(nèi)就沒有足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、精神無法集中、反應遲鈍。

　　2. 慢性病可能“上”身。不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了獲得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢奮之外，更會使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。

　　3. 腸胃可能要“造反”。不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，會造成胃酸分泌過多，容易造成胃炎、胃潰瘍。

　　4. 便秘“出籠”。在三餐定時的情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進排便；若長期不吃早餐，可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，導致便秘。

　　5. 會讓你更靠近肥胖族。人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。