減脂期可以不吃碳水化合物嗎

　　由于糖類是三大能量物質(zhì)之一，而且糖類是大腦和身體很多重要器官的重要能量物質(zhì)，因此，減肥期間不吃米飯等行為，會(huì)直接的導(dǎo)致大腦能量不足——后果就是記憶力下降、內(nèi)分泌失調(diào)、疲勞、抵抗力下降等。

　　此外，身體為了維持一定的血糖水平，還會(huì)分解肌肉合成“糖”——肌肉的流失會(huì)讓你基礎(chǔ)代謝率下降，越減越肥。

　　爭(zhēng)取的減肥飲食是怎么樣的？

　　保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量

　　乳制品中的乳清蛋白不論是對(duì)于減肥還是維持體重都有不錯(cuò)的輔助作用，這種蛋白質(zhì)進(jìn)入消化道之后所需的消化時(shí)間要比碳水化合物或是脂肪多至少30%以上。所以，在減肥階段每天保證一些優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入能夠有效抑制饑餓感。