●動(dòng)動(dòng)腦筋，合理分配三餐

　　“同樣數(shù)量的食物分布在不同的餐次，效果也有很大差別，這就是合理餐次分配達(dá)到控制體重的奧秘與魅力。”陳永春說。“早餐馬虎或忽略、中餐湊合、晚餐豐盛，這一現(xiàn)象在冬季尤為明顯。”陳永春說，雖然現(xiàn)在大多數(shù)人都知道這種膳食分配模式的弊端，但是卻無可奈何。“其實(shí)，動(dòng)動(dòng)腦子，在短時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備出營(yíng)養(yǎng)豐富的食物也不難。”陳永春認(rèn)為，城市居民完全可以更熟練地運(yùn)用現(xiàn)代化的餐飲制備工具，例如冰箱與微波爐。“比如頭天晚上可以把部分能夠冷藏的菜肴、粥和主食準(zhǔn)備好后放入冰箱，第二天早晨用微波爐、早餐機(jī)、煮蛋器等炊具，這樣就可以在很短的時(shí)間里準(zhǔn)備出一頓豐盛的早餐”。“如果在家吃午餐，也有很多方法”。陳永春建議，可以選擇稍加工就可食用的半成品食物，或者提前將原材料清洗備好，還可使用有預(yù)約時(shí)間功能的電飯鍋，上班前將米提前放進(jìn)鍋里，中午到家時(shí)就能吃到熱氣騰騰的米飯了。“晚餐時(shí)要克制一下自己的欲望，少吃熱量高的食物。”陳永春認(rèn)為，粥、蒸煮的薯類食物、涼菜都是晚餐的最佳選擇。

　　●因地制宜增加運(yùn)動(dòng)量

　　“冬天是體重增加較快的季節(jié)，同時(shí)冬季也是體重控制的最佳季節(jié)。”陳永春說，缺少運(yùn)動(dòng)機(jī)會(huì)的上班族可以通過整理房間、洗碗等活動(dòng)來增加熱量的消耗。“中午外出就餐，選遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方。餐后散步回來，還可順便逛逛街。”陳永春說，這也是不知不覺間的“減肥運(yùn)動(dòng)”。“另外，還可以參加一些室內(nèi)的健身運(yùn)動(dòng)、室內(nèi)游泳。”陳永春建議，可以選擇空閑時(shí)間或污染比較小的時(shí)間段，到室外活動(dòng)，例如快走、打羽毛球、慢跑等，這些是大多數(shù)市民在現(xiàn)有條件下能做到的。“保障適度的日照和室外運(yùn)動(dòng)，除了達(dá)到運(yùn)動(dòng)的效果外，還能起到減輕心理壓力、緩解低落情緒的作用。”陳永春說，情緒和飲食有密切的聯(lián)系，不少人會(huì)在情緒低落時(shí)，通過吃各種食物發(fā)泄，造成肥胖。