1：主食都要放廚房

　　把開胃菜，含淀粉食品，高脂肪食品都放在廚房中。沒有它們在桌子上可以讓你關注當前，不受誘惑。

　　將普通蔬菜，沙拉或者作為甜品的水果放在桌子上——我們中很少有人從這些物質中攝取足夠的營養(yǎng)。這樣可以將正餐的卡路里攝入減少15-20%。

　　2：不要立刻清理餐具

　　一項研究中顯示：吃雞翅的同時不斷清理桌面的志愿者與其他雞骨頭堆成小山的志愿者相比較，多吃掉30%。

　　如果你吃的是帶有紙托的小蛋糕、盒裝餅干、冰激凌或其他任何會產生垃圾的高熱量食物，吃的時候一定要留著那些碎片殘骸，這樣你就會知道自己吃了多少。

　　3：使用小碟子，高高瘦瘦的杯子

　　抵制那些為大巨人準備的成套餐具。

　　正常份量的食物在小一點的餐碟中看上去更加豐盛。

　　幾項研究都顯示，無論是小孩子還是經驗豐富的調酒師在使用瘦長的杯子時倒出的液體要比短而粗的杯子少。