
多吃天然食物,少吃加工品。天然食物風(fēng)味濃郁,不需過多調(diào)味就能滿足,“口味太重的食物吃多了味蕾會萎縮,”趙思姿表示,長期不接觸天然食物,會導(dǎo)致食之無味、愈吃愈多,變胖幾率大增。
適時款待自己。淺嘗愛吃的甜食或點心,能減少所愛被剝奪的感受,更有毅力持續(xù)健康的飲食習(xí)慣。
守則2 美食和健康不沖突
不少人以為,為健康而吃,或為了美味及快樂而吃,只能選擇一邊。其實美味和健康并不沖突。你不一定非得愛上芹菜或胡蘿卜,但要學(xué)會把喜愛的食物做點改變。稍稍變化,累積減少的熱量也很驚人:
每餐少吃1/4(40克)碗飯:減少67卡。
以清湯取代南瓜濃湯:減少217卡。
炸東西時盡量切厚片降低吸油率:50克的炸馬鈴薯,切成塊比切薄片少47卡。
面包上不涂奶油:減少97卡。
油炸時不裹粉:雞腿100克,不裹粉炸可減少212卡。
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