很多身材偏胖的人,本身食欲并不旺盛,運動起來又不方便,想減肥很難。廣東省佛山市中醫(yī)院治未病中心營養(yǎng)師張年稱,這類人主要是因為排得不夠,導(dǎo)致體內(nèi)廢物堆積,脾胃虛弱,可以每天喝一兩杯白醋加蜂蜜。
中醫(yī)認(rèn)為,白醋能醒胃養(yǎng)肝,降脂通絡(luò),促進(jìn)新陳代謝,而蜂蜜中幾乎含有蔬菜中的全部分營養(yǎng)成分,其豐富的礦物質(zhì)、糖和酶類易于吸收和利用,可幫助提高體能,對胃腸功能也有很好的調(diào)節(jié)作用。將兩者調(diào)一下,可減少其酸性對牙齒和胃的刺激,酸甜可口。
張年說,蜂蜜和白醋的比例可掌握在1∶4左右,可早晚飲用,但有胃酸過高或胃潰瘍的患者要慎用。
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