2、吃多少？一天須攝取15毫克以上的番茄紅素

　　當(dāng)你下定決心要開(kāi)始“晚間西紅柿減肥”生活時(shí)，請(qǐng)記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。

　　生吃西紅柿?xí)r

　　可吃兩個(gè)大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開(kāi))要比桃色系(通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開(kāi))更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍?；蛘叱?7個(gè)小西紅柿，也稱圣女果，營(yíng)養(yǎng)成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。

　　可飲用一瓶番茄汁

　　假如想要效果更明顯，推薦每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當(dāng)于食入兩個(gè)生的西紅柿。

　　用西紅柿做菜時(shí)

　　番茄醬或西紅柿泥，可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是西紅柿罐頭，可使用1罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄紅素要比生西紅柿更多。

　　特別提醒：

　　這里提及的“番茄醬”、“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品，是將新鮮番茄煮好放入攪拌機(jī)打碎后，與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒，再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調(diào)制成的醬汁。

　　而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬里摻入鮮湯，調(diào)入白糖、精鹽等收干水分后制成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高，不推薦使用。所以在購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)看清標(biāo)簽和成分。

　　3、堅(jiān)持多久？至少堅(jiān)持3個(gè)月，最好是半年

　　至少堅(jiān)持3個(gè)月與那些追求速成卻格外傷身的魔鬼減肥法不同，“晚間西紅柿減肥”希望讓人在瘦身之外還能吃得美、睡得香、皮膚好、心情靚。因此，請(qǐng)別指望諸如一周吃掉5斤肉之類的“奇跡”發(fā)生。盡管你可能發(fā)現(xiàn)一個(gè)月后體重已默默減輕了2公斤，但請(qǐng)務(wù)必堅(jiān)持下去。

　　從醫(yī)學(xué)角度而言，人體的新陳代謝等機(jī)體循環(huán)周期平均需要6個(gè)月，當(dāng)機(jī)體能夠“記住”這持續(xù)了6個(gè)月的狀態(tài)，才可以真正更長(zhǎng)久、更有效地保持它。所以，請(qǐng)至少堅(jiān)持3~5個(gè)月，讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦后的輕盈狀態(tài)。