蘋果醋這個(gè)飲料相信大家都應(yīng)該不會(huì)陌生的，市場上鋪天蓋地的廣告宣傳，一直反復(fù)告訴偶們減肥瘦身就靠它了。但是只要留心看一下市售的蘋果醋的配方標(biāo)簽，都會(huì)發(fā)現(xiàn)除了白醋和蘋果外，通常都會(huì)加入各種的食品添加劑，甚至里面用到的糖也不是自然的糖而是化學(xué)合成的糖，長期食用各位童鞋可以想象得到，這樣堅(jiān)持的后果是對(duì)人體百害而無一益。

像蘋果醋這種可以長期食用的飲料，既然有那么方便簡單的懶人方法，自己制作純天然的產(chǎn)品不是更有保障嗎？蘋果醋既是女性減肥的福音，也更加適合身邊那些大魚大肉滴男士們哦，出外就餐難免肥膩吃得消化不良，這時(shí)候給他們泡上一杯消脂開胃滴堿性飲料，不是窩心得很？

自己釀制的蘋果醋的方法：

自然發(fā)酵方法釀制蘋果醋　　

方法一：

1、首先將蘋果洗乾凈，再將蘋果自然晾乾或用乾凈的布擦干。

2、把蘋果全部都拿來切片。

3、然后一層蘋果一層冰糖放入干凈的玻璃罐里(1斤蘋果4兩冰糖的比例)

4、最后就是等待冰糖融化、把蘋果的水份分離出來。

這種自然發(fā)酵的方式會(huì)先變成蘋果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1-2個(gè)月左右再倒入純糙米醋，千萬不要把醋和蘋果一同加入，這樣口感才會(huì)好。