蒟蒻
蒟蒻是最近很風行的營養(yǎng)食品，它還可以做成蒟蒻干、蒟蒻果凍、蒟蒻面，它不只體積大、有飽足感，偶爾也可以替代淀粉主食(以蒟蒻面替代面條)，也是大熊的抗餓食物之一。
當我嘴饞的時候，就吃兩三片蒟蒻干，再配白開水。想點“套餐”的朋友，可以用蒟蒻面(一包約20千卡)，搭配水煮鮪魚罐頭(60千卡)，再加上一點點泡菜，就是好吃的鮪魚面(總熱量約100千卡)，這樣就感覺很飽啰，也能抑制想跑去吃泡面、鹽酥雞的瘋狂舉動。
不過市面上有些蒟蒻制品的熱量一點兒也不低，因為在加工過程中摻入了太多調味料。提醒大家在買蒟蒻時，要看一下營養(yǎng)標示!另外，如果你不想買市面上的蒟蒻零食，也可以買“蒟蒻粉”自己動手做，避免吃下蒟蒻零食里的添加物，吃得更加安心!
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