身材的胖瘦需要飲食來調(diào)節(jié)，吃什么可以減肥是肥胖者一直在追問的，如果吃錯了食物，不但沒有減輕體重，反而越來越胖。減肥是控制熱量的過程，但在降低熱量的同時不要把營養(yǎng)也降低了，因此低熱量的不同食物都要吃。吃什么可以減肥?奶制品、各種蔬菜水果、還要充足飲水及補(bǔ)充維生素。

　　一、水

　　水是生命之源，人體自然最不能缺少水分，一旦缺水，不但皮膚變差，身材更易胖，要知道水是維持人體生理機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的主要動力。在攝入1卡路里食物的同時，還要補(bǔ)充1毫升的水，才可以維持內(nèi)分泌平衡，通常，每人每天需要補(bǔ)充1.5—2升的水，大約相當(dāng)于8杯水，一杯有200毫升左右。

　　另外，喝水可促進(jìn)腸道蠕動，能夠及時清除體內(nèi)垃圾和毒素，還能起到增強(qiáng)飽腹感的作用，因此，也有人提倡在飯前先喝一杯水來降低進(jìn)食量。

　　補(bǔ)充水分有很多種方式，湯、蔬果汁、牛奶、豆?jié){等都要計入每天的飲水量中，另外，由于清晨是排毒最佳時機(jī)，因此，早起空腹喝一杯水有助于更快排毒。喝水要有節(jié)奏性，不能一次喝足4大杯，這樣是無效的，反而易造成水腫，一天中分成幾個小時喝水更健康。

　　二、奶制品

　　奶質(zhì)品是蛋白質(zhì)的主要來源之一，以一杯200毫升牛奶為例，它大約含有6.7克蛋白質(zhì)、231毫克鈣質(zhì)，并含有大量微量元素。建議每人每天補(bǔ)充80克蛋白質(zhì)以及800毫克鈣質(zhì)，據(jù)調(diào)查顯示，每天喝1杯半牛奶就能有助于減小腰腹。