
澀味覺(jué)越敏感越瘦身
當(dāng)然,野菜萃取物的味道非??酀?。其實(shí),像卷心菜這種澀口味的食物就能抑制我們的食欲了。那么,從現(xiàn)在開(kāi)始,嘗試熱愛(ài)青澀的味道吧。不僅如此,你還要訓(xùn)練對(duì)各種青澀滋味的敏感度哦。
據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)研究證實(shí),那些對(duì)青澀味道十分敏感的人,其身材與對(duì)苦澀感覺(jué)薄弱的人相比,要苗條得多,體重約輕20%。成年人中只有四分之一的人對(duì)澀的口味敏感,而那些不敏感的人,往往愛(ài)吃富含脂肪的油膩食物和甜食。
德國(guó)口味研究專家指出:“雖然我們對(duì)苦澀感受器官的數(shù)量是由基因決定的,但是每?jī)蓚€(gè)人中就有一人對(duì)苦澀味道具有中度的味覺(jué)。”當(dāng)你食用苦澀食品或飲用苦澀飲料的時(shí)候,最好事先不要添加任何增甜劑,以免沖淡其原有的苦澀味。如咖啡不加糖,享用純正黑咖啡的苦澀原味。
“人們?cè)缫寻l(fā)現(xiàn),澀澀的食物中往往含有神奇的化學(xué)物質(zhì),對(duì)我們的健康大有益處。”
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