夏天到，到了西瓜的主打季。“天兒一熱就想吹著空調(diào)抱著半個(gè)西瓜當(dāng)晚飯，順帶減肥了。”恐怕是不少“減肥愛(ài)好者”的想法，然而，西瓜代餐真的能減肥嗎？你真的了解西瓜嗎？如何健康吃西瓜呢？

　　解剖一個(gè)西瓜

　　解剖西瓜前，我們先看一下西瓜的身份證：西瓜屬葫蘆科，原產(chǎn)于非洲，如今我國(guó)是世界上第一大西瓜生產(chǎn)國(guó)。西瓜的產(chǎn)量十分豐富，差不多每一株藤就可以結(jié)出達(dá)100個(gè)果實(shí)。

　　切開(kāi)西瓜，我們就會(huì)看到紅紅的（也有黃黃的、白白的）西瓜瓤，這甜美的部分就是西瓜的魅力所在！西瓜含大量水分，每100克西瓜瓤就含水分 94．1％，所以西瓜幾乎是個(gè)水球！也因此，吃西瓜有利尿的效果。但西瓜不是真正的“水球”，它的熱量可不低——西瓜的能量密度約為米飯的三分之一，所以西瓜并不是0熱量的減肥食物，記得替換相應(yīng)量的主食。此外，西瓜不可忽視的便是它的糖分，一般而言一個(gè)較甜的西瓜含糖8g/100g，這驚人的含糖量是否讓你想到了含糖量為8%的可樂(lè)？但西瓜也確實(shí)含有對(duì)身體有益的健康物質(zhì)。比如維生素C，西瓜的維生素C含量大約在4mg/100g，且黃瓤的西瓜比紅瓤西瓜的維生素C含量多一倍。此外，西瓜還含有抗氧化的番茄紅素和有助于心血管健康的瓜氨酸。

　　吃西瓜的時(shí)間表

　　你是什么時(shí)間吃西瓜的？上班族大概都是在晚上下班后，當(dāng)飯后水果或者夜宵來(lái)吃？這種做法是錯(cuò)誤的。

　　1不宜飯前或飯后吃：因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣，特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而如果預(yù)備將西瓜作為飯后水果來(lái)吃的話，要記得晚飯少吃半碗飯哦。