●用新鮮西紅柿和肉糜自制美味的低卡醬汁。
　　先將西紅柿洗凈去皮切碎，然后用很少量的橄欖油炒熟肉糜，再加入西紅柿一起翻炒，最后加入一些食鹽、生抽和香料調(diào)味，好吃又不會增胖的拌面肉醬就做好了。
　　提醒你一定要根據(jù)口味加一些香料，比如羅勒碎、胡椒碎迷迭香、百里香、檸檬汁等等，這樣才更有滋味
　　●市售的意大利面醬汁中也才能挑選出一些含熱量和脂肪相對較少的醬汁，購買時注意查看包裝上的成分表。
　　比如“蒜醬意大利面醬”含有的脂肪和熱量，通常就分別只有“Primavera Alfredo意大利面醬”的20%和60%左右。
　　4. 如果你愛吃雞肉
　　去骨去皮的雞胸肉是最好的瘦肉蛋白質(zhì)來源，既能為你提供很好的飽腹感，還能幫你瘦身。
　　你可以在雞胸肉上撒上調(diào)味的食鹽和香料后，用烤箱直接烤熟吃，這樣的烹飪方式所產(chǎn)生的脂肪和熱量最少。
　　或者，你也可以將雞胸肉煮熟后放涼，再撕成細(xì)絲，與蔬菜沙拉拌在一起吃。
　　至于你喜愛的雞翅，就真的需要少吃了，因為上面的雞皮會帶來大量的脂肪和熱量，絕對是瘦身大敵。