3、維他命B群
　　促進新陳代謝的重要維他命。
　　維他命B中又可以分為：B1、B2、B3、B6、維他命H、煙堿酸、葉酸等，故又稱為維他命B群。它可以促進新陳代謝、分解體內(nèi)脂肪。缺乏時會有腳氣病、肌肉痛、呼吸困難、食欲不振、腹瀉、便秘等現(xiàn)象。維他命B群之食物來源：糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、芹菜、酵母等。
　　維他命B群中全部都是屬于水溶性的維生素，當(dāng)攝取的維他命B超過需要量時，會自行排出體外，身體無法儲存，也因此需要隨時補給。特別是上了年紀(jì)的老年人，吸收維生素B群的能力會隨著年紀(jì)越來越差，容易陷入缺欠狀態(tài)。
　　4、海藻
　　瘦身時期的窈窕伙伴。
　　海藻含有將近30種的微量與巨量的礦物質(zhì)，其中碘可以使甲狀腺功能正常，鈣、鎂、鉀可以平衡身體的水分代謝，減少減肥時期水分滯留的情形。海藻還能加強身體許多腺體的功能，使身體的內(nèi)分泌平衡。此外，海藻還有強化心臟與大腦的組織，并且加強免疫功能。所以在瘦身時期不妨多吃些海帶、海帶芽、海苔等食物。
　　紫菜中的營養(yǎng)成分非常豐富，蛋白質(zhì)含量比雞肉、雞蛋、豬肉還高。含鐵量也高于雞肝、豬肝、牛肝八倍之多。另外，含鈣量也高于乳類7倍之多。
　　分解脂肪
　　已形成的脂肪喜歡堆積在皮下或是內(nèi)臟周圍、造成身材肥胖的元兇。以下這些具有分解脂肪功效的食物，可以助你一臂之力！