“低卡瘦身”的原理

　　許多女性認(rèn)為吃得越多攝入的熱量越多，其實(shí)這是一種認(rèn)識上的誤區(qū)，食物量和熱量之間并非成簡單的正比關(guān)系，有些體積小、分量少的食物，熱量高的卻相當(dāng)驚人。

　　“低卡瘦身”就是在平日的飲食中，多選擇那些低熱量食物，這樣在吃飽的前提下，卻不知不覺減少了熱量的攝入，從而達(dá)到瘦身的目的。

　　比如，一個中等大小的蘋果約含熱量70千卡，而一顆體積很小的巧克力也含有70千卡的熱量，雖然兩者熱量相同，但產(chǎn)生的飽足感卻天差地別。

　　因此，計算熱量不能只依據(jù)食物的重量，還必須從整體攝食情況來計算，吃得正確無疑才是減肥成功的第一步。

　　“低卡”飲食的選擇

　　選擇體積大、有飽足感但熱量低的食物，如蔬菜類的黃瓜、茄子、冬瓜、竹筍、白蘿卜、胡蘿卜及豆制品中的嫩豆腐等。