4. 洋蔥：抑制脂肪吸收

　　瘦身功效：

　　洋蔥含有大量的大蒜素硫化物，可以提供新陳代謝率，抑制脂肪的吸收。

　　瘦身吃法：

　　◎ 洋蔥切絲泡水后，加醋做成醋拌洋蔥;

　　◎ 洋蔥切絲，與雞蛋炒成洋蔥雞蛋。

　　5. 紅薯：阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪

　　瘦身功效：

　　紅薯含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、治療便秘?？梢哉f紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量很低，膳食纖維和果膠，還具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功效。

　　瘦身吃法：

　　◎ 把紅薯洗凈，整個放入鍋里蒸熟食用;

　　◎ 煮紅薯湯。把紅薯洗凈切細，放入鍋里，加水進去煮，等到水沸，紅薯煮軟就可以了。