點評：
　　隨著酸奶的營養(yǎng)價值被確定，喝酸奶成為了一種時尚。酸奶是牛奶經過發(fā)酵制成的，口味酸甜細滑，營養(yǎng)豐富，深受人 們喜愛。專家稱它是 21世紀的食品，是種功能獨特的營養(yǎng)品，能調節(jié)機體內微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分，而且酸奶能使蛋白質結成細微的 乳塊，乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。
　　小編PS(喝酸奶要注意以下事項)：
　　空腹不宜喝酸奶，在飯后2小時內飲用，效果最佳。 飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害，容易出現(xiàn)齲齒，所以飲后要及時用白開水漱口。不要用酸奶代 替水服藥，特別是不能用酸奶送服氯霉素、紅霉素、磺胺等抗生素及治療腹瀉的一些藥物。胃腸道手術后的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者適合喝酸奶。酸奶在制 作過程中會添加蔗糖作為發(fā)酵促進劑，有時還會用各種糖漿調味，所以糖尿病患者要特別注意。對牛奶過敏的人也不能喝酸奶。
　　看了這個方法，你是不是很心動呢？那么就跟小編一起來試試吧，我們要瘦成一道閃電！