7、豆腐

　　豆腐含有大量的異黃酮，它能抑制食欲和減少對其他食物的攝入。豆腐含有大量的植物性蛋白質，容易飽腹。

　　飲食注意：豆腐不宜搭配蜂蜜食用，容易引起腹瀉。豆腐也不宜搭配蔥食用，會影響鈣物質的吸收。

　　食物搭配：豆腐搭配白蘿卜食用，可促進消化。豆腐搭配帶魚食用，可促進鈣物質吸收。豆腐搭配海帶食用，可以預防碘缺乏。

　　8、竹筍

　　竹筍富含膳食纖維，膳食纖維在消化系統(tǒng)中有吸收水份的作用；增加腸道及胃內的食物體積，可增加飽足感。

　　飲食注意：竹筍不宜多食，因為竹筍性屬寒涼，其中含有大量難以消化的纖維素和難溶性的草酸，食用過量可能導致腸胃和肝部的方面的疾病。竹筍中只含少量的脂肪，所以在食用的時候可以與肉搭配，達到營養(yǎng)互補，但是竹筍不宜與羊肝同食，會引起中毒。

　　食物搭配：竹筍與鮑魚同食，營養(yǎng)全面，易于吸收。竹筍也可與木耳同食，清熱瀉火。