5.海藻：
　　素有“海洋蔬菜”美譽。海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
　　6.銀耳：
　　銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用。
　　7.土豆：
　　有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。
　　8.芹菜：
　　含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。
　　9.紅棗：
　　多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。
　　10.蘋果：
　　其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多余的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。
　　11.山楂：
　　可加強和調節(jié)心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低膽固醇，促進脂肪代謝。
　　12.菊花：
　　有降低血脂的功能，具有平穩(wěn)的降壓作用。在綠茶中摻加一點菊花，對心血管有很好的保健作用。