■4. 用香蕉泥代替砂糖、奶油和脂肪分子
　　香蕉不僅切片很好吃，還可以代替砂糖、奶油和脂肪分子使用在料理上哦！ 香蕉富含可以降低血壓的鉀，對消化器官也有幫助。如果要用在蛋糕或面包上，別忘記要減少水分，水或是牛奶要加的比食譜上所寫的少，這樣就會像普通使用奶油時(shí)一樣微微焦黑，而且一樣好吃！
　　■5. 用堅(jiān)果類代替面包丁
　　在吃沙拉或喝湯時(shí)加入的面包丁，或是谷片類的燕麥其實(shí)意外地高熱量。比起這些，低熱量的胡桃或杏仁更適合多吃。如果使用無鹽的堅(jiān)果類，不僅會增加食物的香氣和嚼勁，更能夠增加蛋白質(zhì)哦。
　　■6. 用無脂肪的希臘優(yōu)格代替美乃滋/奶油
　　美乃滋和酸奶油的脂肪含量和熱量都極高、極高、極高！（重說三）但是，沒有美乃滋的食物不幸福??！于是你可以用同樣濃郁的希臘優(yōu)格做為代替。不僅可以當(dāng)做辛香料和調(diào)味料使用，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。當(dāng)然，如果你有用豆?jié){制成的美乃滋也同樣很健康哦！