想要快速減肥，除了要堅(jiān)持運(yùn)動外，飲食也要格外注意。不少人要問了，吃什么減肥效果最快最好呢？今天就跟大家介紹一些營養(yǎng)又瘦身的食物。

　　1.蔬菜
　　吃什么食物最減肥，蔬菜當(dāng)然是排名第一了。需要注意的是，蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。
　　2.水果
　　除了一整個(gè)水果，如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
　　3.湯類
　　包括新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。
　　4.脫脂奶制品和其他代乳品
　　包括脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無糖酸奶;豆?jié){、豆腐和不含添加劑的豆類食品。需要提醒的是，由上述所有原料做成的有關(guān)食品包括奶昔和熱巧克力等飲品必須是無糖低卡，可以一天食用一次。