烏龍面： 一人份(約242大卡)
　　傳統(tǒng)日式料理中有許多常見的面食種類，像是拉面和蕎麥面。不過就深夜這個時段來說還是烏龍面最合適?！甘裁??一碗快要300大卡!」你可能感到疑惑把烏龍面放入深夜食堂菜單會不會太過分了一點，不過和外面餐廳菜單看到的炒烏龍面(517 大卡)相比，不加醬和配料的烏龍面其實并沒有那么嚇人。
　　料理的方式很簡單，利用烏龍面吸水會膨脹的特性，只要確實將面條煮熟，小分量就有大大的滿足感，搭配細(xì)嚼慢咽，很快就有飽足感!
　　味噌湯： 一人份(約20 大卡)
　　一份約20大卡左右的味噌湯就像米飯一樣的稀松平常，不過每種味噌湯的熱量會隨著加入的配料而有所差異，但容易消化的特性讓它成為深夜食堂的菜單班底。不僅如此，味噌湯本身低熱量的特質(zhì)挪出更多加料的空間(還是老話一句：別太放縱自己!)
　　優(yōu)格： 150g (約93大卡)
　　無糖原味優(yōu)格不僅能補(bǔ)充能量幫助你撐過睡前的幾個小時，熱量也不算太高。
　　但這僅限于“無糖”的優(yōu)格，加了糖之后可就另當(dāng)別論。在超市選購時可以選擇原味或輕盈配方，就能幫你擋掉許多罪惡的卡路里。