4、羽衣甘藍(lán)(Kale)
　　羽衣甘藍(lán)是一種蔬菜，也可當(dāng)做花壇的裝飾。 一顆未加工的羽衣甘藍(lán)，切碎后每杯包含了34大卡和大約1。3公克的纖維，是鐵和鈣的良好補(bǔ)充食品。 但甘蘭的土味可能會讓很多人不習(xí)慣，另一個營養(yǎng)大力士-菠菜(Spinach)，是比較溫和的選擇。
　　食用方法： 切好的羽衣甘藍(lán)混和煮熟黑豆是很好的吃法; 或是把羽衣甘藍(lán)切碎，用蔬菜高湯燉煮，表面撒上柳丁片，更是紐約餐廳常見的餐點。
　　5、莓果(Goji Berries)
　　這些耐嚼的莓果，有幫助止饑的18氨基酸，這也是它們的蛋白質(zhì)來源。 除此之外，莓果也比紅蘿卜具有了更多的 β 胡蘿卜素，卡路里每大匙只有35大卡。
　　食用方法： 混和1/4杯的莓果干，1/4杯的葡萄干，和1/4杯的核桃，就是一袋很豐富的營養(yǎng)補(bǔ)給包了。 做為甜點的話，將2t 的莓果干泡入1/4杯的滾水中，讓它浸泡10分鐘，瀝干水份后，加在1/2杯的低脂優(yōu)格中食用。
　　6、蕎麥面條(BuCKwheat Pasta)
　　別再吃白面條了，改換成這種健康品種吧，你的身材肯定可以很快的就穿上你的小尺碼牛仔褲。 蕎麥富含高纖維，而且不同于其他的碳水化合物，它還包含了蛋白質(zhì)，這兩種營養(yǎng)素很能夠滿足我們的食欲，能幫助減少我們暴飲暴食的機(jī)會。
　　食用方法： 多吃蕎麥面條，少吃白米飯。 或是將煮熟的蕎麥面條混和花菜，紅蘿卜，蘑菇和蔥，即為一頓簡單的輕食料理。