4、豆芽
　　主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源于黃豆、綠豆,但營養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能。
　　九大減肥去脂食物
　　想要減肥可以多多利用食物天然的特性，幫助減少脂肪吸收哦！
　　1.凍豆腐∶能吸收腸胃道脂肪，且?guī)椭九判埂?br / data-okk4="qP6CwR">　　2.陳皮∶幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。
　　3.烏賊∶烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是減肥時的好食物。
　　4.薏仁∶對水腫型肥胖有效。
　　5.木瓜∶可治水腫、腳氣病，且可改善關(guān)節(jié)。
　　6.竹筍∶低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。
　　7.菠蘿∶具有蛋白質(zhì)分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐后食用。