蔬菜減肥雖然是一種很好的減肥方法但是蔬菜一定要選對，食譜更是要選對，下面就來看看小編介紹的幾種超強吸脂減肥蔬菜吧。
　　菠菜
　　菠菜，每100克大概24卡的熱量，低熱量的一種食物，菠菜含有非常豐富的維生素C，經過烹飪后就會變得很軟滑，與其它的菜肴搭配烹調可以使得營養(yǎng)互相補充，具有很好的減肥效果。
　　減肥食譜：清煮菠菜湯
　　白菜減肥的方法似乎多了去了，但說到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含鐵元素，是綠葉蔬菜中的“補品”，也許你從這一點誤解菠菜的熱量很高。事實上菠菜的熱量比蘋果還要低一半，并且富含大量礦物質和微量元素，菠菜還能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜絕對不該被打入飲食冷宮，在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。
　　豆芽
　　豆芽分為綠豆芽和黃豆芽，因為是發(fā)菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質和維生素。并且豆芽也含有豐富的膳食纖維，能夠幫助預防便秘。
　　減肥食譜：青椒炒綠豆芽。
　　如果你覺得綠豆和黃豆的營養(yǎng)價值已經很高了，那么豆芽在發(fā)芽過程中會將營養(yǎng)細化，更利于人體吸收和利用。豆芽的熱量與冬瓜相差無幾，但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，對減肥非常有利。