對于上班族來說,晚餐是個很頭疼的事情。早餐已經(jīng)匆匆忙忙,午餐又是在外湊合,晚餐時已經(jīng)疲勞不堪,身體極度不滿足,很想吃頓大餐慰勞自己??墒牵氲截S盛的晚餐,害怕發(fā)胖的女性們深懷顧忌,唯恐腰圍尺寸增長;同時,主婦們也滿懷擔心,已經(jīng)高血脂、脂肪肝的老公吃這樣的晚餐合適嗎?

吃飽點吧,時間已經(jīng)太晚,晚上又沒有什么運動,擔心影響健康;不吃餓著吧,又怕營養(yǎng)不良,體質(zhì)下降,晚上餓得睡不著。晚餐的困局,應(yīng)當如何化解呢?
這里就來幫大家出謀劃策,打造身體最買賬的吃法。
首先要說說,晚餐到底什么時候吃合適。理想的狀況,是距離就寢休息至少3小時。這時候胃里食物已經(jīng)殘留不多,不會影響夜間的睡眠質(zhì)量。餐后到睡前之間有時間做一點活動,也會降低發(fā)胖的危險。也就是說,如果晚上10點休息,那么晚餐應(yīng)當在6-7點。
第二個要討論的是,晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽,那么正常的晚餐宜吃到7分飽。所謂7分飽,也就是說,胃里還沒有覺得脹起來,沒有負擔感,食欲已經(jīng)減弱,習慣性地還想再吃幾口,但是如果當時把食物拿走,也不覺得遺憾,而且晚上睡前不會覺得餓。如果需要減肥,吃到5分飽就可以了。就是說,饑餓的感覺基本消失,但還有明顯的食欲,想再吃一些。睡前可能稍微有點餓。
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