香菇

　　香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢。

　　黃豆泥

　　黃豆泥其實就是打完豆?jié){后剩下的豆渣，這可是絕不能浪費的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。它和豆?jié){一樣含有豐富的植物雌性激素，能讓你心情放松;還含有豐富的寡糖成份，能促進(jìn)腸道內(nèi)的益生菌生長，調(diào)控脂肪和膽固醇代謝，減少體內(nèi)酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒;更有含量豐富的礦物質(zhì)鈣、大豆蛋白和大豆纖維，是體脂燃燒的催化劑。

　　美國大杏仁

　　很多營養(yǎng)專家都推薦美國大杏仁為夜間零食，不僅因為它食用方便、有明顯的飽腹感，還因為美國大杏仁中的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)會屏蔽人體對脂肪的吸收，能防止你發(fā)胖。此外，美國大杏仁中還含有豐富的能鎮(zhèn)靜神經(jīng)的色氨酸和松緩肌肉的礦物質(zhì)鎂，能幫你提升睡眠質(zhì)量。如果想讓口感更豐富，還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅果食用。

　　蘋果

　　蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。