3)金針菇木耳雞湯
　　材料：金針菇1撮，木耳1撮，雞肉100克，姜1片，清水或冬菇腳 水一杯半。
　　做法：清水、姜片煮滾，加入浸透的金針菇、木耳滾，片刻，加入雞肉慢火浸熟即成。
　　推薦理由：每100克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會(huì)引起肥胖。
　　4)清水煮白菜
　　材料：清水，白菜
　　做法：沸水燒開后白菜直接放入鍋里涮，不加調(diào)料。
　　推薦理由：白菜利尿通便，減肥 。膳食纖維含量多，通腸道，有飽腹感！水煮青菜這樣的食物，不含油脂，熱量低！就是口感不好，不是所有人都能吃下去，自己可以自由選擇！
　　5)給減脂人群的晚餐建議，晚餐熱量占全天的三分之一
　　減肥晚餐清淡些，別太油膩，能量攝入差不多為全天的三分之一就可以。一個(gè)正常人一天的能量至少得1200—1400大卡，晚飯的熱量不要超過(guò)400卡就差不多了！
　　減脂期間晚餐吃這些，讓你健健康康瘦下來(lái)，日常飲食這么吃，輕松吃出苗條身材。