
2蘆筍杏鮑菇
材料:蘆筍300g、杏鮑菇200g、青椒2個,植物油2勺、鹽1勺、黑胡椒粉適量。
做法:
1、蘆筍切去老根和杏鮑菇、青椒、洗凈備用。
2、洗凈的蘆筍、杏鮑菇滾刀切段,青椒切小片。
3、炒鍋涼油,燒熱后,青椒、姜片煸出香味。
4、先倒入杏鮑菇段,大火炒軟至出少許水。
5、依次加入蘆筍段,繼續(xù)大火翻炒均勻2分鐘左右。
6、炒勻后調(diào)入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
3香烤蘆筍土豆
材料:蘆筍800g,小土豆400g(帶皮切厚片),法香30g(切碎),香草植物黃油20g,橄欖油1湯匙(15ml),鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法:
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