
制作方法:
1.把黃豆放在水中浸泡一個晚上,第二天與玉米一起洗凈。
2.把洗凈的黃豆和玉米一起放進豆?jié){機中,加入適量的水,(水的分量要根據(jù)自己的口味來選擇,喜歡濃的就少放點水)再按下五谷豆?jié){鍵。
3.豆?jié){機停止運轉后,把機內(nèi)的豆?jié){放進鍋內(nèi)燒開即可。
溫馨提示:豆?jié){的營養(yǎng)雖然豐富,但是也不是所有的人都適合喝。如果你的腸胃不好,尤其是喝完豆?jié){后肚子會出現(xiàn)鼓漲和拉肚子的情況,你就要少喝。同時,患有某些疾病,如胃炎、結石等疾病的MM飲用會引起不適。
喝豆?jié){要注意哪些事項
1、豆?jié){性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、豆?jié){里不能加紅糖,因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現(xiàn)象。
3、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
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