苦瓜不僅有助于塑性，其維生素C的含量居瓜類蔬菜之首

　　【減肥利器——苦瓜】

　　苦瓜營養(yǎng)非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，適合肥胖者食用。此外，苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，適合三高患者食用，

　　一杯苦瓜沙冰，減肥祛暑兩不誤

　　【推薦菜品——苦瓜沙冰】

　　所需原料:苦瓜450克，脫脂牛奶兩杯，檸檬味汽水一聽，冰塊適量

　　制作方法:

　　1.將苦瓜洗凈去瓤，切成薄片，放入檸檬汽水中浸泡5分鐘，去除苦瓜過度的苦味。

　　2.將浸泡后的苦瓜，脫脂牛奶，以及冰塊放入攪拌機(jī)攪拌。

　　3.將成品倒入杯中后即可飲用。