五谷雜糧養(yǎng)生粥制作方法
　　1.把所有準(zhǔn)備好的材料(白米，大麥，小麥，薏仁，麥片)用清水沖洗干凈，再放在水中浸泡3小時以上。
　　2.材料混合后一同倒入鍋中，加入15杯水同煮。
　　3.先用大火煮開，再改用小火煮40分鐘，直到粥爛熟透時熄火。
　　4.放入糖調(diào)味，再燜5分鐘就可以了。
　　五谷雜糧粥長期喝能減肥嗎
　　食用五谷雜糧粥減肥的時候，最好的方法就是只喝粥而不食用其他的食物，不過有很多人都無法堅持下來，因為這款雜糧粥本身就比較容易消化，所以很多人吃過之后很快就會感覺到餓，因此減肥是苦事，還需要您堅持才可以看到效果。那么如果長期喝五谷雜糧粥有效果嗎？
　　適量的吃粗糧，可以幫助我們緩解便秘，并且對減肥者來說，可以更容易得到飽腹感。粗糧中含有較多的纖維，適量進食，可以促進腸胃蠕動，幫助排泄，有效緩解便秘。但是如果粗糧進食過多，則容易加重便秘，同時影響各種礦物質(zhì)的吸收，反而對減肥和健康不利。總的來說，健康成年人每天可以進食50~85g粗糧，對減肥和健康都比較有利。
　　專家提醒，長期食用粗糧，會降低免疫力，甚至造成臟器損害。如果為了減肥而過量食用粗糧，會使其他食物中的膽固醇隨著纖維素一起排出體外，導(dǎo)致女性激素合成減少，影響子宮等生殖系統(tǒng)的發(fā)育。