[導(dǎo)讀]一千克鐵和棉花哪個(gè)重？一般人一定會(huì)回答：鐵和棉花應(yīng)該一樣重。應(yīng)該是鐵重!因?yàn)樵诳諝庵?，同樣質(zhì)量的棉花所受的浮力更大，因此顯得更“輕”。其實(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域也有類似的“鐵與棉花”的問(wèn)題。
好，那么我們來(lái)瞧瞧，扣除處理費(fèi)以后，三位選手還各剩多少戰(zhàn)斗力？
還是請(qǐng)饅頭選手先登場(chǎng)——
我們看看它要交多少費(fèi)（已知每1g糖、蛋白質(zhì)和脂肪分別提供能量4、4、9kcal）：
糖類：5.10kcal
蛋白質(zhì)：3.80kcal
脂肪：0.180kcal
總處理費(fèi)率：9.08%
然后有請(qǐng)粉絲選手——
粉絲選手提供的能量幾乎完全由糖類提供，而蛋白質(zhì)和脂類的含量則幾乎沒(méi)有：
糖類：5.90kcal
蛋白質(zhì)：0.288kcal
脂肪：0.022kcal
總處理費(fèi)率：6.22%
最后有請(qǐng)豬肉選手上場(chǎng)——
哇，對(duì)豬肉選手來(lái)說(shuō)，費(fèi)率最高的蛋白質(zhì)和最低的脂類含量都非常的高啊，那么最終豬肉選手的稅率是多少呢？讓我們拭目以待：
糖類：0.146kcal
蛋白質(zhì)：4.01kcal
脂肪：3.37kcal
總處理費(fèi)：7.53%
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