又到了看世界杯的日子，對于熬夜看球的人們來說，啤酒也成了必備“飲品”。無論在酒吧、大排檔還是在家里，只要打開了啤酒蓋，幾乎沒有人能夠淺嘗輒止，一杯叫停?？墒牵【埔彩侵脑龇曙嬃?。中年男人們挺著肥肥的草包肚子，常常被尊稱為“啤酒肚”，可見啤酒和腹部肥胖之間頗有關(guān)系。那么，既然啤酒背上了增肥的惡名，其中究竟含有多少能量呢？我們一起來看看。

　　事實(shí)真相是這樣的：啤酒中含有少量的酒精，每克酒精含能量7千卡。啤酒中還含有麥芽汁，也就是所謂的“度數(shù)”，而麥芽汁當(dāng)中含有麥芽糖等碳水化合物，加上一丁點(diǎn)氨基酸，每克干物質(zhì)中也含有近4千卡能量。綜合起來看，每100克啤酒中含能量在28-36千卡之間，平均約32千卡；1瓶啤酒750毫升，那么其中的能量約為240千卡。

　　這個240千卡，又意味著什么呢？用其他食品比一比，才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量，大約相當(dāng)于兩個大富士蘋果，或兩杯全脂牛奶，或者2/3碗白米飯。

　　說到這里，很多人又開始困惑起來。既然所含的能量都是240千卡，為什么啤酒被人們叫做發(fā)胖的食物，而蘋果卻被人們稱為減肥的食物呢？

　　啤酒當(dāng)中的酒精和糖分，并不能帶來足夠的飽足感。一杯啤酒不需要咀嚼，可以在一秒鐘之內(nèi)下肚，既不會覺得水分滿足，也不會覺得胃部飽滿。人們經(jīng)常覺得奇怪，為什么啤酒可以一杯又一杯，而白水就不能，果汁也不行。因?yàn)槠【茖?shí)在是太容易“消掉”了，它能夠利尿，水分可以輕易排出；其中的糖分迅速被吸收，也不會增加胃的負(fù)擔(dān)。而且，喝啤酒的同時，也不妨礙吃其他東西。一餐過去，往往是啤酒喝掉四五瓶，相當(dāng)于3大碗米飯的熱量，菜也不少吃——日日暢飲的結(jié)果，自然是總能量超標(biāo)，人日益增肥。