七、絲瓜滑片湯

　　功效：絲瓜因為含有豐富的幫助美容的營養(yǎng)物質(zhì)，可以保護皮膚，讓皮膚變得更加細嫩潔白，因此深受各位MM的喜愛。除此之外，絲瓜是一種富含維生素C的瓜類，豐富的維生素C可以讓身體的新陳代謝速度加快，讓身體內(nèi)堆積的廢物快速地排放出來，因此對于排毒消脂有良好的功效。將絲瓜與肉片煮成湯，不但可以為身體補充充足的蛋白質(zhì)和維生素，還可以讓身體內(nèi)的水分增多，從而讓身體的循環(huán)正常運作，起到明顯的減肥瘦身效果。

　　烹調(diào)方法

　　1、準備好適量的絲瓜、肉片、芽菜、淀粉和調(diào)味料。

　　2、將絲瓜洗凈，去皮切成塊狀。

　　3、將肉片用淀粉和鹽均勻涂抹。

　　4、在預熱好的鍋中放入芽菜，快速翻炒。

　　5、在鍋中加入適量的水，水煮沸后將絲瓜倒入水中。

　　6、絲瓜煮熟后加入肉片，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮5分鐘左右就可以食用。