每逢過節(jié)就是親朋好友相聚的日子，這對正在減肥的人可謂是一大考驗(yàn)。因?yàn)楦鞣N節(jié)日大餐、美酒佳肴，很難有人不被這樣盛大的氣氛征服，但是節(jié)后發(fā)現(xiàn)自己整整胖了一圈。所以在圣誕節(jié)前期就要做好準(zhǔn)備不要“過節(jié)肥”，但想要圣誕節(jié)不發(fā)胖，注意一下幾點(diǎn)，讓你輕松過節(jié)好吃不怕胖。 　　①重點(diǎn)在于多吃原味食品，飲食清淡少油鹽，調(diào)味太重的食物一律不碰或盡量少吃
　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的鹽，會有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，吸收過剩的糖，則會轉(zhuǎn)化為脂肪而沉積。另外，血糖增高會加重并發(fā)糖尿病肥胖者的病情。
　　②蛋白質(zhì)選擇優(yōu)質(zhì)白肉
　　食物蛋白質(zhì)的氨基酸模式接近人體蛋白質(zhì)的氨基酸模式，則這種蛋白質(zhì)越容易被人體吸收利用，稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。例如，動物蛋白質(zhì)中的蛋、雞肉、奶、魚等以及大豆蛋白質(zhì)。
　　魚肉：魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，易被人體消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結(jié)合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內(nèi)膽固醇的含量，維護(hù)身體健康。經(jīng)常吃魚可降低血脂，不易讓身體造成肥胖。
　　法國研究人員發(fā)現(xiàn)，視網(wǎng)膜受損是多數(shù)失去視力的人最為常見的原因。而經(jīng)常食用魚類的人因?yàn)轱嬍持懈缓?omega;-3脂肪酸而使得視力較好，且黃斑變性的風(fēng)險性也較常人低。圣誕節(jié)大餐上就多選擇吃魚吧。