此外，如果堅(jiān)持每天一頓的素食時(shí)光，更重要和神奇的在于，它會(huì)在不知不覺(jué)中調(diào)整你的飲食習(xí)慣，進(jìn)而使你的飲食狀態(tài)趨于平衡。久而久之，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己再也不會(huì)像“吃貨”般對(duì)高熱量高脂肪的食物有著欲罷不能的渴望，自虐似的節(jié)制飲食，直到心里防線(xiàn)潰崩，后又一發(fā)不可收拾的暴飲暴食；而是如“女神”般，能夠從容地、舒心地、全無(wú)負(fù)擔(dān)地享受每一口食物。
　　素食巧安排：晚餐食素最相宜
　　雖然根據(jù)專(zhuān)家所說(shuō)，看起來(lái)整日的素食對(duì)減肥更好，但是你得先和你的味蕾商量商量，所謂食色性，人之所欲也，長(zhǎng)時(shí)間地遠(yuǎn)離美味葷食，實(shí)在有些太考驗(yàn)意志了。
　　更重要的是，許多人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、鐵、VB12等營(yíng)養(yǎng)元素都需要從動(dòng)物性食物中獲取。所以，舍棄葷食，于情于理都是大可不必的。
　　而每天一段素食光，如何能夠吃得更聰明和健康呢？我們可以在進(jìn)食的時(shí)間上做一些巧安排。