如何健康的攝入脂肪：
　　請(qǐng)自動(dòng)遠(yuǎn)離那些聲稱“低脂”、“低膽固醇”的加工食品——加拿大學(xué)者發(fā)現(xiàn)，食用經(jīng)過(guò)加工的低脂或去脂食品，因?yàn)橹缓袠O少的自然脂肪或自然油，會(huì)使得機(jī)體的新陳代謝變得更加緩慢。
　　有二型糖尿病或糖耐受損的人適合吃高脂肪低碳水化物的飲食模式；減肥期間只要避免吃糖（各種糕點(diǎn)、加糖的食品、糖果、飲料等）即可，你不需要費(fèi)力的計(jì)算食物熱量；不要妄想能通過(guò)運(yùn)動(dòng)彌補(bǔ)你吃下去的垃圾零食；
　　富含天然脂肪的食譜可以幫助你有效的減肥，還能保護(hù)你的心臟健康；因?yàn)樘烊恢静粌H可以減少心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，還因?yàn)槠渲邪幕瘜W(xué)物質(zhì)——天然脂肪酸可以提高人體內(nèi)的“溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)器”，因而還能促進(jìn)機(jī)體消耗更多的熱能。
　　肉類、一些魚(yú)類、蛋、奶制品、堅(jiān)果種子、橄欖，牛油果等。這些富含天然脂肪的食物同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，它們能保護(hù)你的身體免受疾病入侵，它們不會(huì)讓你長(zhǎng)胖，減肥過(guò)程中你不應(yīng)該剔除；
　　請(qǐng)注意上邊說(shuō)的是天然脂肪，也就是食物本身含有的脂肪。各種油炸等烹飪方式，給食物帶來(lái)的“加工”脂肪，是必須要控制的。
　　好的高脂肪食物：（營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦每日攝入脂肪20-30克，應(yīng)該主要從以下食物攝?。貉帑溒?、全粒谷物、各種堅(jiān)果種子（開(kāi)心果、核桃、大豆等）、花生醬、蛋、牛奶以及各種奶制品
　　“壞”的高脂肪食物：泡面、蛋糕、油炸甜餅（以及各種油炸加工食品）、薯?xiàng)l、曲奇/餅干、香腸、臘腸、油膩的外賣、人造黃油、各種中式甜點(diǎn)。