晚餐 18點-20點排毒策略：炒大米刮脂術
　　大米在炒制的過程中，米里所含的淀粉全部被破壞、分解(當然別的營養(yǎng)素也遭到了重大破壞，因此，它可是說是一種毫無營養(yǎng)的東西了)，變成了活性炭?；钚蕴窟@種東西，可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走，排出體外。因此，它特別的“刮腸、刮油”，消暑解渴，而且護胃。這個東西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜來吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊，對于減肥最好了!
　　做法：
　　這個東西特別刮油，要是吃了一頓油大的食物，下一頓吃它可以補救啊。你選上幾斤米(米的質量、種類不限，最好是選那種免洗米，省去一道洗凈、晾干的手續(xù))，然后用炒菜的鍋，燒熱，什么也不放，把米倒進去炒至發(fā)黃就可以了。要注意以下幾點：
　　1、炒米的時候，要保證米是干的;
　　2、要不停的炒動，否則下面會燒焦的;
　　3、米一定要炒至發(fā)黃，至于是淺黃還是深黃，那就看你的口味來定了，你喜歡吃鍋巴就炒深黃一點，不喜歡就炒淺黃一點。
　　4、煮的時候，就像平常煮稀飯的做法就行了，只是水要放多一點，等米煮到開花了就可以了。