主食是我們每天都少不了的食物，但是很多想要減肥的MM對主食卻避而不及，認為主食會攝入過多的熱量，其實，不吃主食反而不能達到減肥的效果，下面就來看看一些減肥達人是怎么吃主食的吧，教你越吃越瘦！
　　這樣吃主食能飽腹
　　1、少精多粗
　　米粒結(jié)構(gòu)分為谷殼層、谷皮層、糊粉層、胚乳、谷胚的，精米是把谷殼、谷皮及谷胚都去掉只剩下胚乳部分，胚乳部分沒有太多對人體有益的營養(yǎng)素比如礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維，而是含有大量淀粉，淀粉是什么呀就是很快的速度消化吸收利用的碳水化合物所以很快轉(zhuǎn)變成能量。
　　但粗糧是把最外層去掉了留下了很多對人體有益的營養(yǎng)素膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)、維生素E等抗氧化的物質(zhì)所以吃粗糧不僅抗氧化，對于肥胖的人來說更是好上加好，因為B組維生素跟能量代謝密不可分，再加上膳食纖維對排便有減少吸收那不是非常有力呢，粗糧比如是燕麥、小米、高粱、紫米、麥麩、蕎麥。
　　2、薯類代替主食
　　很多長輩都不知道把薯類當作主食吃，其實是這樣的，薯類可以代替主食吃那為什么沒歸納在主食里面呢？是因為它的營養(yǎng)跟蔬菜的類似的比如它低脂肪，豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維所以在菜類里，但它含有豐富碳水化合物所以當主食吃而且最大優(yōu)點是脂肪含量低，對于減肥非常有利在加上多種微量元素所以豈不是好上加好。薯類常用的包括紅薯、馬鈴薯、白薯、山藥、芋頭等。