低碳減肥法 吃肉也能輕松瘦
　　低碳減肥食譜一：香炸吉列豬排
　　材料
　　豬腿肉100克、鹽和胡椒粉少許、面粉適量、蛋液適量、面包糠1勺、意大利脫脂干酪2勺、橄欖油適量。
　　烹調方法：將豬腿肉放入保鮮袋中，用木棒輕輕敲打，將肉質打軟打薄，然后取出，用鹽和胡椒粉調味腌制。然后依次地用面粉、蛋液蘸滿腌制好的豬腿肉，然后撒上面包糠和脫脂干酪，在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將豬腿肉放到油中炸至金黃即可。
　　低碳減肥食譜二：千層肉醬奶汁烤菜
　　材料
　　牛肉碎100克、洋蔥碎40克、芹菜葉碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、紅酒100毫升、雞粉半茶匙、草本香料半茶匙、鹽和胡椒粉適量、鱷梨半個、茄子1根、比薩用芝士50克、橄欖油1茶匙。
　　烹調方法
　　1、在鍋中倒入橄欖油加熱，放入牛肉碎、洋蔥碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒，然后加入水煮番茄、紅酒、雞粉、草本香料，用大火爆炒，令水分蒸發(fā)，然后放點鹽和胡椒粉調味，將鱷梨去核切薄片。
　　2、在耐熱容器中倒入一層肉醬，鋪上鱷梨片，然后再鋪上一層肉醬，重復好幾次，令肉醬和鱷梨交替地一層一層重疊，最后在表面鋪上比薩用的芝士，放入烤箱中，用200℃加熱10分鐘即可。