誤區(qū)五：脂肪移植可以增肥，但不可能減肥

　　身體內(nèi)既有儲存能量的白色脂肪組織（WAT），也有消耗能量的棕色脂肪組織（BAT）。BAT因含大量富鐵線粒體而呈褐色，它可通過解偶聯(lián)反應將ATP轉(zhuǎn)化為熱量，也就是能“燃燒”脂肪。新生兒體內(nèi)BAT最多，成人體內(nèi)也有BAT，但隨年齡增長而減少。低溫可以提高BAT的活性。讓24名研究對象在較低溫度（16℃）的房間內(nèi)停留兩小時，然后用CT觀察BAT的代謝情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，幾乎所有研究對象的BAT活動均加快，平均增長15倍。年齡越大，體形越胖，BAT就越少。這個實驗啟發(fā)人們，只要適當調(diào)低室內(nèi)溫度，就能促進BAT的代謝而有助于減肥。它也讓人聯(lián)想到，生活在寒冷極地的居民，只要多在戶外活動，就不至于過度肥胖。不幸的是，寒冷會刺激人的食欲，反而會讓人因吃而肥！

　　于是，人們設想用藥物刺激BAT的活性或直接移植BAT來達到減肥的目的。最近在小鼠中開展的BAT移植實驗發(fā)現(xiàn)，BAT可以明顯抑制高脂飲食誘導的體重增加，改善胰島素抵抗，提高機體的能量代謝，而且將肥胖導致的脂肪肝恢復到正常水平，為新一代抗肥胖及治療糖尿病的藥物研發(fā)開辟了新途徑。