過了立秋，我們能明顯感覺出早晚的天氣涼了，雨水又多了，可秋老虎的威力絲毫不減，早晚溫差大，天氣無常，人也容易干燥煩躁，小編為大悉心挑選了五款適合初秋食用的滋潤(rùn)美顏減肥養(yǎng)生餐，一起試試看吧！

　　桂花糯米藕：瘦身清毒、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益血安神。

　　材料：蓮藕1節(jié)、糯米一小碗、紅糖45克、桂花蜂蜜30毫升、紅棗6粒。

　　做法：

　　1、藕洗凈，切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用)，使藕孔露出，再將孔內(nèi)泥沙洗凈，瀝干水分，冰糖砸碎待用。

　　2、米淘洗干凈（提前浸泡24小時(shí)），晾干水分，由藕的切開處把糯米灌入，用竹筷子將末端塞緊，然后在切開處，將切下的藕節(jié)合上，再用小竹扦扎緊，以防漏米。

　　3、一沙鍋或銅鍋，先放入灌好米的藕，再放清水，水沒過藕為限，在旺火上燒開后轉(zhuǎn)用小火煮制，待藕煮到五成熱時(shí)，加入少許堿，繼續(xù)煮到藕已變紅色時(shí)取出晾干。

　　4、一扣碗墊放網(wǎng)油一塊，將藕削去外皮，切去兩頭部分，切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗內(nèi)，放入白糖、冰糖、桂花糖，蓋上網(wǎng)油上籠蒸到冰糖完全溶化時(shí)取出，去掉網(wǎng)油渣和桂花渣，翻撲盤內(nèi)，然后再去掉面上的網(wǎng)油渣即成。盛出后晾涼切片，食用前也可再淋少許糖桂花或蜂蜜，風(fēng)味更佳。

　　溫馨提示：

　　填進(jìn)藕空的米不要填得太實(shí)，因?yàn)槊资旌筮€會(huì)膨脹；動(dòng)物油熱量高、膽固醇高，故老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者不宜食用。