
紅豆薏米粥:清熱解毒、健脾益胃、祛濕活血、利尿消腫,薏米還有美白的功效
材料:紅豆50克,薏米50克。
做法:
將紅豆、薏米溫水浸泡半日,加水煮熟即可,也可加入去核大棗同煮。
溫馨提示:
鯉魚與紅豆皆有利水消腫功效,應(yīng)避免同時食用;此粥不宜加入大米,會消減祛濕的功效。
紅酒津雪梨:生津潤燥,清熱降火,止咳化痰,補血養(yǎng)顏。
材料:雪梨1只,紅酒2-3兩,蜂蜜1湯勺,冰糖和香葉少量。
做法:
1、梨去皮放在砂鍋中,加紅酒和香葉后燒開,放入冰糖,慢火燉半小時,使梨的顏色變成紅色。
2、燉好的梨放在碗中,再將紅酒汁倒在四周。
3、可直接將雪梨切絲,放在碗里,再將紅酒倒入碗中,浸味片刻即可食用。
溫馨提示:
梨子性涼,脾胃虛寒者不可多食。
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