謊言5 ：多吃水果可以減肥

　　專家提醒：實(shí)際上，水果并非能量很低的食品。因?yàn)榫哂辛钊擞淇斓奶鹞?，其中糖分的含量往往達(dá)到8%以上，而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因?yàn)樗兜捞鹈莱Ｗ屓藧鄄会尶?，很容易吃得過多，所以攝入的糖分往往超標(biāo)。

　　西瓜是增肥食品——如果吃半個(gè)中等大的西瓜(瓤重約2公斤)，便不知不覺之間攝入能量680千卡，相當(dāng)于兩碗米飯。水果減肥是怪圈——如果不吃飯菜只吃水果會(huì)導(dǎo)致身體能量消耗下降，形成易肥難瘦的體質(zhì)。蘋果瘦身會(huì)反彈——吃“蘋果餐”的確可以在短期內(nèi)讓體重快速下降，可是一旦恢復(fù)正常飲食，便會(huì)反彈，而且很可能比從前更胖！因?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì)會(huì)使內(nèi)臟和肌肉萎縮，人體基礎(chǔ)代謝下降，即使吃和以前一樣多的東西也更容易發(fā)胖。

　　實(shí)用策略：水果減肥，方法先行

　　1、用水果代替高能量零食，如巧克力、花生、瓜子、糕點(diǎn)、油炸土豆片等。

　　2、在餐前吃水果，以填充消化道，降低食欲，從而有效減少熱能的攝入。

　　3、不要在晚餐后大吃水果，因?yàn)槿梭w在晚間進(jìn)食后合成脂肪積累在體內(nèi)的可能性最大。

　　4、如果吃了大量水果，應(yīng)適當(dāng)少吃主食。