不能只吃肉不吃飯

　　很多人一聽到蛋白質(zhì)跟減重的關(guān)系，直接會聯(lián)想到「吃肉減肥法」，但可別把這兩者畫上等號。吃肉減肥法指的是不限制肉類攝取量，盡量不碰淀粉等碳水化合物，當(dāng)碳水化合物的攝取量低于100公克時(shí)，身體會燃燒脂肪與蛋白質(zhì)，在此過程中產(chǎn)生的酮體無法被身體吸收，排除時(shí)會帶走大量的水分與離子，具有快速減重的效果，缺點(diǎn)是可能產(chǎn)生酮酸中毒、增加腎臟負(fù)擔(dān)、腎結(jié)石機(jī)率、加速鈣質(zhì)流失、增加心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)。正確作法是在正確的時(shí)間、在飲食中加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，聰明的利用蛋白質(zhì)的特性，才能助體重控制一臂之力！

　　餐前先喝無糖豆?jié){

　　餐前半小時(shí)先飲用500cc的無糖豆?jié){，具有產(chǎn)生飽足感的效果，能降低食欲。加上豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可促進(jìn)新陳代謝，有助于降低體脂肪。雖然餐前先喝500cc開水也具有相同減重效果，但缺點(diǎn)是較沒有飽足感，也無降低體脂肪的效果。要提醒的是，500cc的無糖豆?jié){具有約180大卡的熱量，要把這些熱量從正餐中扣除，“餐前喝無糖豆?jié){”才能產(chǎn)生減重效果。