第四，嚴(yán)格控制糖和淀粉。戒糖，不吃或少吃細(xì)糧。少吃血糖指數(shù)高的食物，如土豆。要吃吃粗糧;吃飯時最好先吃含膳食纖維多的，血糖指數(shù)低的食物，低血糖指數(shù)的食物有燕麥、大豆、黃豆、鮮奶，橙子、梨、蘋果、花生等。高血糖指數(shù)的食物有粟米片、土豆、曲奇、全麥包、西瓜、菠蘿、香蕉、葡萄等，應(yīng)盡量少選擇。

　　您還可以掌握如下原則，以選到血糖指數(shù)比較低的食物和膳食：

　　1、含纖維和脂類多的食物，如玉米、花生。

　　2、用較大植物顆粒制成的食品，粗面包、窩頭 。

　　3、加工越精細(xì)、加工溫度越高的食物血糖指數(shù)越高(富強(qiáng)粉饅、白面包87)。

　　第五，鹽會降低降壓藥物的療效。所以在服用這些藥物時，應(yīng)盡量少吃鹽。適當(dāng)補(bǔ)充鉀元素。富含鉀的食物有橙子、慈菇、海蜇等。還可以多吃富含鈣、鎂的有一定降壓作用的食物，如牛奶、蝦、魚類、香菇、豆制品、桂圓等。