助瘦的進(jìn)食順序:
1、先吃蔬菜
“熱量密度”越低的食物要先吃,像蔬菜這種食物,不但熱量密度低,又是膳食纖維高的食物,尤其是顏色深而鮮艷的蔬菜,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)。蔬菜的烹調(diào)方式應(yīng)盡量是用水炒或蒸、煮的方式,不要放太多油或肉燥。
2、喝湯
吃完蔬菜可以喝一些湯,幫助剛剛吃進(jìn)去的蔬菜在胃中更要飽足感;但記得在減肥時,不要喝太多淀粉和油脂含量豐富的濃湯,盡量選擇清湯為宜。
3、吃些魚、肉、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物
此時,你的胃已經(jīng)快要半飽了,可以吃一些高蛋白的食物,補(bǔ)充每天蛋白質(zhì)所需要量。但要記住在減肥期間這些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹調(diào),熱量太高,建議烹調(diào)這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉等的方式。
4、吃米飯
大多數(shù)中國人習(xí)慣吃白米飯,但白米飯GI(升糖指數(shù))值較高,很容易讓血糖上升。最后選擇吃白米飯可以延緩血糖的上升。而且,此時應(yīng)該不會感覺很餓了,也不會一下子就吃太多高淀粉的食物了。要強(qiáng)調(diào)的是,減肥者也不能不吃淀粉的食物,所以最后來吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量的攝取。最后建議,如果條件允許,把白米飯換成五谷雜糧飯或是糙米燕麥飯,這樣對體重控制就更有幫助了。
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