俗話說的好，民以食為天，對于減肥的MM來說，吃真的是痛苦的誘惑，其實，如果吃的都是有助于減肥的食物，那到可以起到減肥的效果哦！下面為你介紹9種含有跑者所需營養(yǎng)素的超級食物，并能促進新陳代謝、增強飽腹感。
　　促進新陳代謝
　　【大豆】
　　除富含能夠增強飽腹感的膳食纖維和蛋白質(zhì)以外，大豆還含有另外一種有助于控制體重的重要成分：抗性淀粉。這種成分(抗性淀粉，一種在小腸中無法被酶解的淀粉，在體內(nèi)消化緩慢)含量高的食物，通常需要動員身體額外的能量去分解消化。美國科羅拉多州大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)成年人攝取含有抗性淀粉的一餐后，表現(xiàn)出較高的餐后能量代謝率。此外，抗性淀粉還可能有助于控制食欲。
　　獲取益處：將豆沙與蒜汁和適量油調(diào)拌后，用來蘸食蔬菜。
　　【紅辣椒】
　　辣椒素是辣椒最重要的成分。2010年，加州大學(xué)洛杉磯分校的研究者分別給予受試者們類辣椒素(名為二氫辣椒素酯，簡寫DCT)膠囊和安慰劑，結(jié)果他們發(fā)現(xiàn)，服用DCT的受試者組在餐后相比于安慰劑組消耗了更多的能量。“食用辛辣食物還可能會抑制持續(xù)吃東西的欲望，”美國紐約營養(yǎng)學(xué)家馬約莉·諾蘭·科恩(MarjorieNolan Cohn)(著有《腹部脂肪消除》一書)這樣說道。
　　獲取益處：可以在菜肴或烤制食物上撒些辣椒碎或辣椒粉，還可以選用不同辣度的辣椒用于腌制食物或制作沙拉。