2、水果搭配酸奶和一小把堅(jiān)果，替代一正餐。
　　酸奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣質(zhì)，堅(jiān)果富含必須脂肪酸、B族維生素和多種礦物質(zhì)，正好彌補(bǔ)了水果在這些方面的不足，但是酸奶糖分高，不要超過200ml，堅(jiān)果的熱量也高，去殼一小把的量足以。此外，當(dāng)天的另一頓飯要盡量豐富一些，多吃一些綠葉菜、豆制品，最好還有適量瘦肉或者魚，主食絕對(duì)不能省略。
　　3、無論是兩餐之間吃還是替代晚飯吃，一天水果總量要控制。
　　千萬不要以為是健康食物就多吃，多多益善。營(yíng)養(yǎng)學(xué)里有一句話，物無美惡，過猶不及。再好的好東西吃多了，也會(huì)對(duì)健康不利，因?yàn)樗加昧似渌澄锏姆蓊~，其他的營(yíng)養(yǎng)素就缺乏了。而且，水果還是有糖分的，過多的糖分?jǐn)z入也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，特別是水果含量高的水果，轉(zhuǎn)化脂肪的效率也高，因?yàn)椴恍枰葝u素的幫忙，就可以直接被身體吸收。
　　4、水果品種要豐富，最好選擇應(yīng)季的，含糖量中低度的。
　　不要總是局限于蘋果或者橙子一兩種水果，盡可能地經(jīng)常換著吃、柑橘類、莓類、獼猴桃、梨等等，每種水果營(yíng)養(yǎng)素的側(cè)重點(diǎn)不同。同種水果，應(yīng)季的比非應(yīng)季的口感要好、抗氧化能力要強(qiáng)。含糖量高的榴蓮、香蕉、還有棗盡量少吃，推薦獼猴桃和草莓，維生素C和纖維素含量高、糖分不大、個(gè)頭也不大小，可以經(jīng)常吃。